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药膳配料
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鸭类配料
白鸭肉
【基原】为鸭科动物家鸭的肉。
【性味与归经】甘、咸,平。入脾、胃、肾经。
【功能与主治】滋阴养胃,利水消肿。用于虚劳赢瘦、骨蒸劳热、咳嗽、水肿。
鸭蛋
【基原】为鸭科动物家鸭的蛋。
【性味与归经】甘、凉。入肺、大肠经。
【功能与主治】滋阴清肺。用于咳嗽、咽痛、齿痛、泄痢。