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姜乳蒸饼   


  (《东坡养生集》)
  [组成]生姜500克,面粉适量。
  [用法]生姜捣碎,绞取汁水,盛入瓷盆中,澄去上层黄清液,取下层白而浓者,阴干,刮取其粉,名为“姜乳”。每日用姜乳粉适量与面粉拌和,作成饼,蒸熟,空腹时吃1-2饼。
  [功用]美容,驻颜,不老。适用于脾虚肾亏未老先衰者。壮年服用,老仍保持壮容红颜。
  [宜忌]实热病症不宜食用。