由于钝器打击、跌倒和挤压等因素所致组织破坏，而受伤部位的皮肤和粘膜仍然保持完整，称闭合性外伤。常见的有挫伤、扭伤、挤压伤等。
[饮食宜进]
1.活血祛瘀食物。如桃仁粥，适用于急性损伤时食用。
2.补益肝肾、温通经脉食物。如杜仲当归鸡，适用于慢性损伤时食用。其制作，食用方法如下：母鸡1只，宰杀，去毛、瓜及内脏；杜仲60克，当归30克，桂枝15克（布包），生姜、葱、胡椒、陈皮、黄酒、水适量。同放锅内，用文火炖至鸡烂，去药包，调入精盐，食肉，喝汤。
3. 蛋白质、热能，维生素丰富的食物，以维持一定的营养水平，增加人体抵抗力，促进伤口愈合。可选择牛奶，鸡蛋、瘦肉、豆腐、新鲜蔬菜和水果等。
【饮食禁忌】
1. 辛辣、刺激性食物，辛辣、刺激性食物可使炎症扩展，使红肿，疼痛加剧，如辣椒、芥末、榨菜、大蒜等，应忌食。
2、助火食物，如羊肉、狗肉、茴香、生姜、白酒、香菜、南爪、荔枝、龙眼等、应忌食。
3. 海腥发物。如鱼、虾、蟹等。应忌食。 |